Gidning tutun nuqtasi juda yuqori (taxminan 400 ° F) va shubhasiz qaynatish, pishirish va chuqur qovurish uchun mo'ljallangan moylardan biridir. Agar siz sariyog 'yordamida sautsangiz, unda sutli moddalar cho'kishi va yoqimsiz hid paydo bo'lishi mumkin. Bug'doy tarkibiga sut tarkibidagi moddalar qo'shilmaydi va u issiqda ham turg'undir. Sut mahsulotlariga alerjisi bo'lgan odamlar osongina o'z dietasiga geyni kiritishlari mumkin. Sut mahsulotlariga alerjisi bo'lgan odamlar kazein va laktoza hazm qila olmaydilar. Gayni tozalash jarayonida moydan kazein va laktoza chiqariladi.

Gayni sariyog 'bilan solishtirganda uzoqroq vaqt davomida saqlash mumkin. Giddagi namlik sariyog 'bilan solishtirganda kamroq. Shuning uchun uni muzlatgich kabi salqin joyda saqlashning hojati yo'q. Siz osongina havo o'tkazmaydigan idishda xona haroratida 2 dan 3 oygacha saqlashingiz mumkin. Agar sovutilgan bo'lsa, gey bir yilgacha davom etishi mumkin. Ghe, shuningdek, sariyog 'bilan solishtirganda ovqatning shirinligi va boyligini oshiradi. Sifati shuningdek, sariyog'dan ancha yaxshi. Bir osh qoshiq jee sizga 3 osh qoshiq sariyog 'taklif qiladigan sifatni (retsept bo'yicha) taklif qiladi.

Gee va sariyog 'tanaga tegishli ta'sir ko'rsatadi. Ba'zi tadqiqotlar va tajribalar, geyning tanada alkalizatsiya ta'siriga ega ekanligini aniq ko'rsatdi. Undan farqli o'laroq, sariyog 'organizmga ozgina kislotali ta'sir ko'rsatadi.

Gayning o'rni faqat maishiy foydalanish bilan cheklanmaydi. Ayurveda meditsinasi nuqtai nazaridan ham ahamiyatlidir. Yaxshilab yuvilgan gay teri uchun juda foydali bo'ladi. Ayurvedaning so'zlariga ko'ra, u ko'plab teri muammolarini osonlikcha davolaydi. Bundan tashqari, quritilgan lablar uchun juda samarali. Ghe turli xil Ayurveda massajlari va qo'shimchalarida keng tanilgan. Sariyog 'bo'lsa, siz bunday imtiyozlarni topa olmaysiz. Sariyog 'qo'llash faqat sut mahsulotlari va uy sharoitida ishlatilishi mumkin.

Agar siz ushbu mavzu bo'yicha o'z nuqtai nazaringizni bildirmoqchi bo'lsangiz, iltimos, sharhlaringizni qoldiring!

Adabiyotlar